第一章 (3)(1 / 26)

    “好看”时没什么感觉，听到“好吃”时耳朵才动了动，开始期待起即将上桌的开水白菜。

    没办法，论吃喝的花样，宋朝人本来玩得已经够多了，平时喝个茶都带拉花的。

    区区一个会开花的白菜芯子，还不能让苏轼另眼相待。

    吴普本来就是想让苏轼尝尝美食，也没想过用现代菜式镇住苏轼。

    他是提前预约好说要带朋友过来吃饭，所以他们点的菜上桌很快。

    第一道就是开水白菜。

    苏轼看着嫩黄的莲花在黑色瓷盘里缓缓绽开，总算觉出了几分雅致来。

    他毫不犹豫地朝着自己面前的开水白菜动了手。

    白菜芯子本身嫩脆爽口，“开花”时瞬间被清亮澄澈的上汤浸透，一口咬下去满口鲜香，恨不能直接把整朵“莲花”直接吞了。

    见苏轼眼也不眨地和自己一样迅速“辣手摧花”，吴普让人把其他菜也端上桌，先招呼苏轼把不辣的菜尝一遍，免得后面被辣得尝不出味道来。

    苏轼最关注的是一道东坡肘子。

    苏轼好奇地问：“这也是那东坡居士想出来的菜式？”

    吴普这才想起自己一开始拿东坡居士忽悠苏轼来着。他一脸深高莫测地说道：“对啊，这也是东坡居士想出来的，你尝尝看好不好吃。”

    苏轼尝了一口，只觉这东坡肘子肥而不腻、酱香浓郁。他赞叹道：“若是能认识这位东坡居士，我一定与他结为知己好友。”

    吴普连连点头，颇为赞同苏轼的话：“谁会不想和东坡居士当朋友呢？世界上没有这样的人！”他又给苏轼介绍起剩下的辣菜，让他先从回锅肉开始尝尝辣椒的滋味，要是能接受再挑战其他菜。

    苏轼表示辛辣对他来说完全不是事儿，要知道他们蜀中做菜有三宝：茱萸、花椒、生姜。

    都是辛辣够味的大宝贝！

    想想他们的蜀姜可是连曹操都念念不忘的好东西。

    据传曹操有次和神棍左慈聚会钓到鲈鱼，遗憾吃生鱼片没蜀中的好姜做蘸料。左慈一听，笑着说道：“这有何难？”他当场使了一个缩地术去蜀地买了姜，又回到宴会场地和曹操继续吃生鱼片去。

    瞧瞧，他们蜀姜多受欢迎！

    世上难道有比他们蜀姜更辣的东西？

    没有，不存在的！

    苏轼这么信誓
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