第109章 我的草原我的啤酒(3 / 3)

兴安盟的雪晶牌啤酒……直接都在呼和浩特汇聚了。

    “安达，这么多经理厂长，都是为了等你？”

    看着这家不知名的小饭店里人越来越多，来的人都开着车，很快门前竟被车给堵满了。

    把个饭店的老板又惊又吓，还以为秦东是微服私访的什么大官。

    这些厂长经理看到同行，起初都很惊讶，接着也都释然了，秦啤的董事长到了内蒙，啤酒的西北王来到内蒙，哪有不见的道理？

    “厂长，怎么办？”乌海市沙中泉啤酒的厂长必勒格也找到了秦东，可是秦东被一群厂长经理包围着，他根本就挤不进去。

    乌海，是黄河明珠、书法之城、沙漠绿洲、葡萄之乡，生产的为漠中泉啤酒，“饮酒思源，沙中甘泉”，这句广告语在20世纪80年代的乌海可谓家喻户晓。

    说起沙中泉啤酒，还缘于一场大雨。

    1979年夏天，乌达地区迎来罕见的连阴雨，长达半个月的潮湿天气导致乌达农场库房中3万多斤麦子生芽，为了挽回损失，农场决定开办一家以麦子为原料的啤酒厂。这就是后来大名鼎鼎的“沙中泉”啤酒厂。

    啤酒厂成立之初，采用土法生产，先将原料粉碎后糊化再糖化，然后在前酵池发酵冷却，最后进入后酵池发酵。由于没有专业的盛装设备，试生产阶产出的啤酒竟然只能存在后酵池中，于是四邻八乡的人买啤酒便拎着自家的水桶、水壶，甚至是大盆前来，那场景像在赶集。

    1986年，厂里斥巨资建设了新厂区，6层楼的新厂房内现代化的动力、制酒、包装、冷冻车间一应俱全，企业生产及员工的工作条件有了质的变化，啤酒灌装采用流水线作业。

    通过此次改扩建，沙中泉啤酒厂实现了由土法上马向规模生产的跨越，具备了当时国内一般啤酒厂的硬件条件。

    1987年，正当漠中泉啤酒厂红红火火进行技术改造的时候，乌海市市周边的银川、临河、大武口等地相继建起了啤酒厂，激烈的竞争让漠中泉啤酒厂的市场空间日益萎缩，产品严重滞销。

    “我们不能白跑一趟，”必勒格在蒙语中就是智者的意思，他想了一会儿，“我听说，秦董是要回锡林郭勒盟过年，我们就跟着他回锡林郭勒盟。”