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从爆汁烤鸡翅开始[美食]

第21章 021 麻辣烤鱼(三)(3 / 11)

舌生津了。

    虽然很不想承认,但陈飞还是看得出来,这锅底并不是那种光是闻起来还行,吃起来就没滋没味了的普通东西,而是一锅真正的牛油麻辣卤味锅。

    这锅底汤面红油浓稠,红得正宗,不发黑,牛油味儿浓郁却又一点都不膻,无论是卖相还是香气,全都一看就知道,这和外头那些三脚猫们折腾出的妖艳贱货不一样。

    那些三脚猫们卖的牛油锅底,说是牛油锅底,但大多数根本就没用什么牛油,闻上去一点香味后没有,更有甚者,都已经出来开店了,还会直接用外头工厂里卖的调料包,着实是让人觉得无语。

    陈飞本来以为,这云间客的牛油麻辣卤味锅,也不过就是个噱头,跟他以前吃过的那些卤味锅一样,十有八九是用的工厂调料包。

    然而,闻见这股浓郁的牛油香气后,陈飞又开始怀疑自己了,这个云间客的老板,还真是有几刷子的?真是自己错了?

    抿紧唇,陈飞紧皱着眉头,按照王婶的叮嘱,静静地等待了起来,准备等着卤味们在锅里多煮上一会儿,等口感最妙的时候再吃。

    等着等着,陈飞就有点不耐烦了,一直不停地看着手机等着里面的卤味变成最佳状态。

    恍惚间,他对自己感觉到了一丝的无语。搞什么啊,都还不知道味道究竟怎么样呢,他现在怎么光闻着味道就变得像是一条守着主人放饭的小狗一样了呢……

    终于,锅内的东西煮好了。陈飞眼睛一亮,立马从里头捞出了一块卤肥肠蘸入料碟中。

    卤肥肠刚一入口,陈飞就陶醉在了那股软糯肥嫩的感觉之中,肥肠特有的油脂香气在他的嘴巴里面爆炸开来,简直是一种极致的享受,更别说那浓浓的五香味儿了,一吃就知道是好卤菜才会有的味儿,被牛油麻辣锅底煮过后,肥肠上还浸满了锅底的味道,吃在嘴里是麻香鲜辣,回味无穷。

    这云间客特制的料碟更是绝妙,和他们家的锅底简直是绝配,卤肥肠在里面沾过之后,不仅一点都不损失它该有的味道,反而将麻香鲜辣的感觉激发了出来,变得更加好吃了。

    看来,这云间客的老板确实是有几把刷子的,陈飞一口接一口,吃得飞快,不一会儿,就把桌上的卤味锅扫光了。

    吃完这十分够味儿的卤味锅后,陈飞抚着肚子一连叹出了好几口气。

    行吧,他总算是明白为什么刘大发直播的时候看起来会那么激动了。看来,这云间客还
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