第55章 055 肉蟹煲（二）(5 / 9)

光是大厅就放了有不少的桌子，楼上还有包间，光靠云乔一个人在那儿炒菜的话，肯定是忙不过来的。

    于是，云乔又找了两位大师傅过来。

    两位大师傅分别叫王顺昌和郑新发，都是从业十几年的老师傅了，平时都能独当一面。

    而且过来的时候，他们还各带了一个徒弟，负责给厨房里头备菜切配，倒是省了云乔再单独招帮厨了。

    这样一来，光是厨房里便有四个员工了，加上她和路清，总共有六个人，足够能撑起后厨的工作了。

    然后，云乔决定让路清来当厨房经理。

    这样一来，平时大师傅们有什么事情，就都可以跟他直接沟通，他能解决的就解决了，等有决定不了的事情，再来问云乔。

    她现在开的可是一家大酒楼大饭店了啊，肯定不能像之前那样，事事亲力亲为了。很多事情可以交给身边的人，可以减轻自己的负担。

    至于大堂里头的事情，云乔就交给了秀英，让她当了领班，然后又新招了一些服务员，让她负责培训着，开业了就能直接上岗，这样一来，自己也变得轻松省事了许多。

    开业之前，云乔印刷了些新品肉蟹煲的传单，然后就请了几个兼职大学生帮忙发了出去，好让附近的人都知道这儿开了家新店。

    令人没有想到的是，那几个兼职大学生发完传单回来，都有些支支吾吾的，一副有话想说，但又不敢说的模样。

    云乔不禁问道：“怎么了？”

    领头的大学生犹豫了半天，才叹气说道：“我们今天出去发传单，很多人一接到传单，就扔进了垃圾桶，还有人一听我说是这条街尾巴上的饭店，就摆着手说不要传单，还说什么这家店很难吃的。”

    云乔秀眉微蹙，搞不懂了。

    他们店明明还没有在这儿开业呢，怎么就会有人说他们家的菜不好吃呢？

    王婶见她为难，主动说：“乔乔，这你就别操心了，我出去打听打听，看看是不是有什么隐情。”

    云乔点头，给那几个大学生结了工资，便在大堂里坐下了。

    王婶出去后，路清便从后厨里出来了，他刚跟新来的大师傅们说了些饭店里规矩，又让他们做了几道店里的招牌菜，正在按照云乔定下的菜单对着用料量一一练习着，力求做出来的味道跟云乔做的菜相像。

    见云乔独自坐在大堂里，路清不禁走了过来，
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