第23章 茯苓饼(2 / 6)
认,自己会有操作失败的时候。
“当然有了。”
苏墨掰着手指,认真地分析道:“比如说切下的边角料,外形不好看的,部分材料不够的,两个学徒操作不精准的……这些都是不合格产品啊!”
这也叫不合格……
众人互相对视,顿时无语。
苏墨的品质标准还真够严格的,换做其他的店家,很多都是好差混杂在一起卖了。
像独白这种每天供不应求的店,难道还要担心顾客投诉小松糕切的不够方,青团子歪了露出馅吗?
“那之前那些不合格的呢?那都是怎么处理的?”
毛宽宽焦急的直跺脚。
苏墨为啥不早点透露这件事!别说是“不合格”了,这样的边角料残次品,他就算花原价也愿意买来吃啊!
“之前的处理方式,都是叫季咏他们送给邻居朋友,或者和当厨余垃圾扔掉了。”
在大家谴责的目光里,苏墨无辜地摊了手。
“好了,别用这种犯罪的眼神看我,我当然知道啦!这样太浪费,也不环保了,但那时不是没找到更好的方式么。”
随着店铺扩大,苏墨设想中的产量也会越来越大,这么大的量也不方便她天天想办法处理。
所以,她思来想去,决定把这些不合格,但是能吃的甜点都用来做公益,才是比较合适的一条道路。
由于苏墨的到来,福来街上的热闹是一阵接一阵。不但是独白的顾客增多,连周边社区街道的居民,好像也更喜欢来这里逛街购物了。
人们似乎是一夜之间发现,这条不温不火的普通老街上,居然还有这么多富有人情味儿的小店。除了独白,还有林记铺子,张家鲜花店,老白酒行,朱神仙手工木器……这些店铺也一下子也焕发出了新生,无端增加了许多收入。
所以相对的,福来街的清洁工,乃至周边的保安、片儿警们都平白增添了不少工作量。
对于这样的情况,苏墨是早就有些内疚和抱歉在心里的。提供免费的甜点,对于他们来说也是一种方便和补偿。
众人理顺了思路,顿时都踊跃地商议起来。
有人说这是个正能量的创举,最好能提前告知周边的社区和街道。也有人说店里可以增加捐款项目,比如卖一份甜品就捐一角钱,把慈善的计划公开给顾客,大家一起完成。
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