第8章 再做烧仙草 “妈,这个月恐怕不能给您……(3 / 3)
肯定。
“朱奶奶,我根据你上次说的又重新做了一次,请您品鉴。”
在桂花树下找到朱奶奶,宋慧珍笑盈盈的,把碗捧到她的面前。在她心里,朱奶奶是最具权威的美食专家。
“这么上紧?”朱奶奶把蒲扇放在腿上,笑着接过碗。舀起一勺,仙草在勺子上颤悠悠的,色泽乌黑莹润,散发着诱人的清香。还没品尝,朱奶奶已经频频点头:“观其色看其形,比上次进步太多。”
送入口中,朱奶奶闭上眼睛仔细品味。
宋慧珍毕恭毕敬的站着,紧张的手心里全是汗。她不错眼的盯着朱奶奶的一举一动,期望从她脸上看出端倪。
“慧珍,你这份烧仙草从色香味上我找不出瑕疵,可是……”朱奶奶又尝了一勺,才把碗放到躺椅边的小几上。
“可是……这次做的很好,但不是最好。怎么说呢,你这次做的就像教科书般,一板一眼做到极致。可食物是有灵性的,做出一份完美的食物需要厨师投入感情。”
朱奶奶摇起蒲扇,慢慢的躺到摇椅上。
“在你的烧仙草里,我没有尝出任何情感,所以它不能让我感到愉悦。当然,绝大多数人到不了这一步,极少数老饕除外。当然,你想用厨艺赚钱,已经绰绰有余。”
宋慧珍痴痴的立在桂花树下,默默不语。是啊,她今天在做烧仙草时,精确按照金舌头的指使,可就是太精确了,反而失了灵气。
天气炎热,是时候给金舌头升个级了。