第19章(4 / 5)
看起来就像漂浮的小岛。
雪花蛋奶做起来简单,吃起来好吃,食材有限只能做这个了。
唐简手脚麻利地把香草荚和牛奶一起煮沸,然后把打发好的蛋白霜放入沸腾的香草牛奶中煮熟,捞出来沥干放在旁边备用。
把所有的蛋白霜煮熟后,她又把香草牛奶和蛋黄一起熬成奶油酱。
把蛋白霜放在奶油酱上,再淋一些焦糖。
雪花蛋奶就做好了。
由于这个做起来快,所以唐简又是第一个做完的。
把雪花蛋奶放入冰箱冷藏,唐简坐在旁边休息等待其他选手。
其他参赛选手还在制作自己的甜品。
弹幕一片“666”。
【最强王者啊这是!太厉害了吧我都忘记还有雪花蛋奶了】
【为什么看着她做的过程很简单,出来的成品这么高大上】
【唐简真的做什么甜品都行云流水,做出来的成品都让人很想吃】
【感觉这个很好做啊我也想试试】
【我的眼睛说我会了,但是我的手哭着说我不会】
【姐妹们,我去厨房了,等我的好消息】
等到所有人都做好了自己的甜品,唐简的雪花蛋奶也冷藏好了。
看起来就如同它
五杯雪花蛋奶被送给各位评委。
第一个评委尝了一口之后,笑着说:“不瞒大家说,我想做这件事很久了。”
说完他就埋头,把一份雪花蛋奶吃了个一干二净。
其他评委见状,也迅速把面前的雪花蛋奶吃完,像是吃完了会被人抢走一样。
“太好吃了!”几位评委异口同声地喟叹一声。
“蛋白香甜不腻,甜度适中,太完美了!”一个评委说。
“奶油酱的口感和味道都刚刚好,我甚至怀疑唐简的大脑有一部分是专门计算这个的。”
“这个甜品太适合夏天吃了。”
“我好庆幸来当评委。”
几个评委都满意地给出10分。
这一轮评分结束后,依旧是要给客人品尝。
这次的餐厅大厅有一块巨大的屏幕,平时用来满足客户的一些求婚或者生日需求。
由于这两天比赛热度非常高,今天这块巨幕被客人强
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