第42章(2 / 6)

好的浆子。

    熬凉糕手不能停，要不断地搅拌防止锅中粘连结块，等到锅中的白水逐渐凝固就可以关火了。

    将浓稠的白浆倒入碗里，搁置在一旁放凉，再小火熬化黑糖，黑糖熬好放凉后凉糕也彻底凝固了。

    用小碗将凉糕翻转，舀几勺黑糖水往凉糕上一浇，撒上白芝麻，黑糖凉糕便做好了。

    黑糖凉糕实属消夏良品，凉糕色如白玉，光滑亮泽，黑糖泛着微棕，衬得凉糕愈发白皙。

    姜舒窈与谢珣一人一碗，坐于院中大树下品尝。

    凉糕彻底转凉后，内里也透着绵柔的凉意，口感软嫩爽滑，有点像果冻，嚼起来比果冻更韧更糯。

    弹牙却不粘黏，黑糖水甜意浓厚，透着微微的焦香苦味，随着弹弹软软的凉糕在嘴里荡来荡去，甘甜不散，清甜凉爽。

    谢珣看着她吃了半碗就不用了，问道：“做了这么多就只吃半碗？”

    “半碗已经饱了。”姜舒窈这才想起来什么，唤来白芷，“给大房送几碗去。”

    白芷应了，顺手递来书信：“夫人，这是葛家小姐送来的信。”

    姜舒窈接过，拆开书信慢慢读了起来。

    书信开头自然是文绉绉的问候，葛清书似乎也明白姜舒窈不是个什么有才学的人，颇为匆忙地收住，转而闲话了几句，进入正题——上次你曾说的林家食肆何时开业？可选好了位置？

    谢珣听见葛清书的名字就不太舒服，把碗里最后一勺凉糕吃完，放下调羹，嘀咕道：“她还真与你往来书信呀？”

    “是的。”姜舒窈读着信，没空理他。

    “说了什么？”

    “随便闲话了些。”

    “闲话，什么闲话？”想起上次葛清书对他的针对，他立刻警觉。

    姜舒窈读完信，将信折起来，皱着眉看谢珣：“你怎么奇奇怪怪的？”他不像是个八卦的人啊。

    谢珣不自在地咳了咳。

    “也没什么正事，她问我食肆何时开业。”

    谢珣点头：“食肆开在码头，也不是卖给贵人的，她想要捧场怕是没机会。”

    “也是，不过倒也有心了。”姜舒窈道，唤下人取笔墨纸砚。

    谢珣不了解葛清书，不懂她这样上赶着接近姜舒窈有何目的，毕竟二人性子完全不同，不像是做好友的料子。

 
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