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古代吃货生存指南

第87章(5 / 5)


    他掏出信纸,指着一行字念道:“若是赶路中途歇息,路边有野菜,也可择点儿同熏肉一同炒。”

    谢珣能不计前嫌真是太好了,一群人连忙进林子里找野菜,用泉水洗净后返回,在谢珣的指挥下,将野菜放入瓦罐里。

    野菜嫩生生的,又粘着清冽甘甜的泉水,往瓦罐里一放,顿时逼出清香的水汽来。熏肉的肥油被煎化了,在瓦罐底部留了厚厚一层,油热以后,与野菜碰撞,顿时发出噼里啪啦的响声。

    野菜被油煎软了,溢出的汁水与熏肉的油水混合在一起,散发着无比诱人的香气。野菜熟了之后将瓦罐拿下来,可见里面泛着一层透亮的油水,野菜的汤汁与熏肉本身的油混合在一起,完美融合了清香甘甜与咸鲜醇厚。

    挑出一根野菜,绿油油的野菜裹着透亮油润的色泽,放入口中,清脆爽口,油香四溢。熏肉的味道如此霸道,将本身浓郁的熏香味与咸味渗透到了野菜里,不需任何调味品就能让野菜可口诱人。

    众人一哄而上抢完野菜后,瓦罐底部还留有汤汁。

    他们对视一眼,有人将干馍掰开,放进去泡一泡。野菜放的多,多余的油分早已吸进了野菜里,留下的汤汁更多是野菜的清新蔬菜汁,熏肉也被这汤汁煮嫩煮软,放入干馍后,干馍吸饱汁水变软变涨,既有熏肉的醇厚鲜香,又有野菜的甘甜清爽,还有干馍泡软变暖后的淡淡面香味。

    众人来不及细品就狼吞虎咽着将馍吞下,到口里没嚼了的时候,才反应过来没有细嚼慢咽享受美味。

    只能咂摸着嘴巴,回味刚才的滋味。

    就在这时,他们避之如蛇蝎的娇滴滴大小姐走了过来,她眨着水汪汪的大眼,娇声娇气问:“那个,请问各位大人,你们吃的是……”她无比自信,觉得他们一定会怜香惜玉。

    话还没说完,就感觉这群风姿绰约的少年郎们齐刷刷转头,如狼崽护食一般看着她,仿佛她不是女人,而是要与他们厮杀夺食的恶狼。

    她懵了,直接被吓得倒退几步,一时没弄清楚状况,灰溜溜地回到自己的马车上。

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