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一日三餐

第39章 太湖一锅鲜(2 / 11)

的书,或许因为装帧,也可能因为书店陈列的摆放语。

    顺着遥遥回望,夏皎真感觉之前的生活过于拥挤。以前自己穿着光鲜亮丽的衣服,却只有一个疲惫不堪的躯壳。

    九月,“鸡头米赛蚌珠圆”。

    太湖畔芦苇摇,桂花正攒着劲儿等着开,“水八仙”依次上市,此时的鸡头米已然成为饭桌上的新宠。

    鲜品的鸡头米味道最佳,一斤顶多剥出来两三两。夏皎遇到有老人贩卖,瞧着新鲜,买了一些回家,温崇月和她慢慢地剥了许久,小虾米和温泉在打架,电视机中放着旧电影,是《夜半歌声》,阳台外淅淅沥沥地下着小雨,空调开到25度,烤箱里面,青口贻贝和欧芹、柠檬的香味慢悠悠散出来,放着夏皎在温崇月指导下做的黄油欧芹烤青口。

    苏州话里讲的鸡头米就是芡实,长得像鸡头,有硬壳,刺手。这东西难采难剥,剥了几粒,夏皎的手就受不了了,温崇月指挥她去泡茶,自己一个人慢慢地将东西剥出来。

    这时候的鸡头米最鲜嫩,生嚼软弹可口。温崇月做菜追求本味,做的简单,没有加复杂调料,就用鸡头米和百合搭配着煮粥,又做了鸡头米炒虾仁。

    夏皎也终于露了一手,展示自己的厨艺——螃蟹炒年糕。

    这一道其实是江苏的家常菜,不过江苏著名的“散装省份”,同样的一道菜,不同地区也有着不同的做法。很多人是先把年糕煮熟,再和螃蟹一块儿炒。夏皎不,她先把螃蟹煮出汁,用汁去煮年糕,入味深,年糕吸足了汁,软滑又鲜美。

    暑热渐渐散去,苏州的游客渐少,景色依旧怡人。

    晚饭后,洗完澡的夏皎哼着歌儿,半躺在沙发上,研究着温崇月拿过来的一张地图,认真钻研该去哪里玩。周末的时间有限,注定只能在附近兜兜转转,杭州,上海,两个暂定的目的地,夏皎暂时还衡量不出。

    她心里觉着应该去上海,不过杭州的话……似乎也不错。

    都说立秋过后,一场秋雨一场寒。夜雨淅淅沥沥地下着,客厅里的两只小猫咪头抵着头,亲亲热热地窝在一起睡觉觉。相隔一扇门,夏皎和温崇月两人各盖各的被子,只有小蘑菇夜灯在亮着暖暖的光。

    夏皎两只手抓着被子,认真地注视着黑暗,小声说:“温老师。”

    温崇月:“嗯?”

    夏皎说:“我忽然感觉有点冷。”

    温崇月明白了,他将
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