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国子监小食堂

第82章 麻婆豆腐(4 / 9)

   皇太后连忙打起配合:“就是听桑桑说的,刚刚也只是原话复述而已。”

    她假意嗔怒:“怎么,还不允许老婆子卖弄显摆一番?”

    闻言,昭宁长公主再不觉疑惑,忙不迭赔着笑,说些好听话来哄她家阿娘。

    而谢青章略一挑眉,看不出是信了还是没信,神色如常道:“原来如此,是孙儿搅扰了外祖母的兴致。”

    皇太后与孟桑不露痕迹地对视一眼,心下松了一口气,招呼起二人继续用吃食。

    暖锅是国子监食堂里常见的汤底,谢青章也用过几回,故而眼下他的注意力大多放在了没见过的吃食上头。

    清蒸鱼的鱼肉洁白如雪,口感细嫩,尝来没有什么腥味。如若是蘸过盘底的汤汁再吃,那种淡淡的酱汁咸香味会更明显一些,显得更为鲜美。

    谢青章显然很喜爱这道吃食,一连用了三块鱼肉,这才转而望向粉蒸肉。

    孟桑做这道菜式时,他一直在旁边打下手、帮着碾炒好的粳米,看着对方将肉和排骨裹上米粉。

    眼下,米粉已经被完全蒸熟,染上与酱汁一般无二的黄褐色,很是诱人。

    被夹起的那一块刚巧是裹了排骨的,因为大小正合适,谢青章索性将一整块都送入口中。

    排骨外头裹着的一层米粉,现下尝着很是软糯,偶尔能尝到细微的颗粒感,甘甜中掺着咸味的米香,能诱出人心底最为质朴的馋意。再一咀嚼,里头的豚肉和脆骨就露了出来,豚肉已经被腌制入味,肉香浓郁,而脆骨越嚼越起劲,“嘎嘣”声在头颅中不停响起。

    一块粉蒸肉,吃着一点也不会觉得腻味或者干,米香与肉香相互纠缠,尝来着实可口。

    桌案另一侧,皇太后满是怀念地夹起一筷子蚂蚁上树,细细品尝。③

    虽然与刚送来时相比,粉丝微微有些坨,但仍然不掩其绝妙滋味。

    细细的粉丝上头挂着肉粒和些许汤汁,嗦上一口,就能全部吞进口中。滑溜溜的粉丝吃着口感极佳,配上细细的肉粒和酱香汤汁,美味到让人恨不得配上一碗白饭,好好吃个痛快!

    熟悉的滑溜口感,让皇太后忍不住眼眶一热。

    她上辈子就喜欢的就是鸭血粉丝汤、酸辣粉等等与各种粉有关的吃食!

    结果那个破宠妃系统光晓得怎么变美,关于做饭是一概不通,鸡肋到让她恨不得仰天长啸。

    
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