第17章(2 / 7)

，“你呢？你不吃啊？”

    苏以沫刚开始是想她一碗，爸爸和妈妈分吃一碗。毕竟她只有两只手，拿不了三碗。可这会知道凉粉是甜的，她怎么都吃不下去。

    她挠了挠头，“我还以为是白凉粉呢。”

    苏爱国一愣，“白凉粉和黑凉粉口味不都差不多吗？”

    苏以沫呆了一下，这才想起来南方也有白凉粉，是以植物凉粉胶等原料制成，加些桂花粉，看着晶莹透澈，吃起来嫩滑甜香、清爽可口。

    她一时怔住，想了想，终于找到更合适的说法，“我想吃咸口凉粉。”

    苏爱国倒是没奇怪女儿为什么喜欢吃咸口的，毕竟他们家乡的凉粉就是咸的。虽然女儿没回过G省，但骨子里就是他们G省人。他笑道，“那有什么。你想吃，爸现在就给你买，菜市场就有卖的。”

    说话的功夫，两人就到了家，他将凉粉和菜放到吃饭桌上，兴冲冲下了楼。

    现在还不到饭点，苏以沫也没有阻止。

    很快苏爱国就端着一碗凉粉回来。他手里的一次性泡沫盒，外面套着透明塑料袋，里面的凉粉已经拌好了。

    “快吃吧。放久就不好吃了。”

    苏以沫点头，苏爱国拿着勺子端着女儿买的凉粉也开始吃起来。

    苏以沫打开塑料袋，里面的凉粉色泽嫩黄，质地细腻，她一眼就可以看出来这是豌豆做的，上面还有酱料、蒜水，吃起来有种独特的风味。

    苏以沫吃着分外满足，“太好吃了。”

    苏爱国以前在老家吃的凉粉也是咸的，但他拿广东凉粉当甜点，接受良好。

    他在鹏城生活好些年，对南北饮食差异有点自己的看法，“南方口味偏甜。就拿小青菜来说，南方人喜欢在菜里放糖。我们那边炒青菜放的是醋和辣椒。”

    这个观点苏以沫就没法苟同了，“也不是。南方人在小青菜里放糖是为了提鲜。就拿粽子来说。北方甜口居多，南方却是咸口居多。”

    提起粽子，苏爱国就想起他第一次进厂时的窘事，当时正好是端午节，厂里特地给员工发了福利，就是两颗粽子，“那是我第一次吃咸蛋黄粽子。差点没惊掉我下巴。后来再吃肉粽、腊肉粽，我见怪不怪了。”

    父女俩一边吃一边聊天，不知不觉就把一碗凉粉吃完。

    剩下的那碗凉粉，苏爱国将它放到水桶里冰着，等媳妇回家再吃。
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