第32章 三合一肥章(12 / 13)

跟他解释了通道形状、空气流速和火势的关系问题。

    可惜“小公举”对沈韶光 “百味小釜”什么都往里扔的吃法却不敢苟同，“那不就串味儿了吗？”

    “要的就是串味！”

    于三被沈韶光噎得说不出话来。

    阿圆在旁边直乐，虽然还没尝过，已经决定喜欢这种叫火锅的东西了。

    找了个空档，沈韶光先带着阿圆和于三预吃了一顿。

    于三勉为其难地厉害，在沈韶光的淫威之下，不得不从。

    但后来，于三的被强迫就变成了随性淡然，以其吃的量来说，沈韶光觉得，最后大约能算享受了，当然于三公主是不会承认的。

    阿圆则不管那么多，只管甩开腮帮子吃——这个玩意儿怎么那么对胃口啊！小娘子太厉害了！

    和阿圆持相同想法的不在少数，当然也有人是于三一派的，开始的时候按传统只点一种肉来涮，酱料也选最传统的清酱汁子，但奈何隔壁桌案摆得太过琳琅满目，吃得太过热火朝天，要不，也试试？

    结果一试，就停不下来了。

    沈韶光调配了足有七八种蘸料，清酱汁加麻油的，芝麻酱的，清酱汁花椒油的，米醋、清酱、香油三合油的，另有韭菜花、虾酱、蒜泥、胡椒粉等可以自己添加。调料统一用小罐子摆在料台上，客人自助去取。

    有客流的原因，也或者有热气的烘托，小酒肆比平时似热闹了一倍。

    林晏进来时，看如此喧嚣不堪，不由得轻皱眉头，略巡视，便看见沈小娘子正在帮一桌客人往奇怪的炉子上加一个筒子，崭新的胭脂色胡服厚袄，眉眼舒展，带着点笑意，混不似那晚在门口风灯下的样子。

    看见他，沈韶光过来招呼，“林郎君请这边坐。”

    林晏点点头，跟她来到靠边的一个位子上——与最闹腾那一桌隔开了点距离，倒是一贯地善解人意。

    可惜下一句就不善解人意了，“本店新上的火锅，什么菜肉都能现涮来吃，郎君要不要试试？”沈韶光指着那边满案的盘盘碟碟笑道。

    “……也好。”

    沈韶光笑眯眯地递上专门的火锅菜单子，“郎君选一选。今日的新鲜鲤鱼，可以削了片子，羊肉也新鲜，又有新制的灌汤肉圆，只是吃的时候要小心，莫要污了衣裳……”

    听沈小娘子精精神神地报完菜名，林晏淡淡地道，“这火锅
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