第13章 上学(4 / 5)
夏晴做。
钟家存粮还不少,白面,玉米面剩的不少,不过黄珍淑会过日子,不可能一下子吃光,距离麦收还有好几个月,计划着来,不然一家子就要断粮了。
烙饼的面加了一小碗高粱面一小碗红薯叶粉,小半碗玉米面,和一点点白面和在一起。
“哎呀,老二家的,这个水多了,这咋做?”黄珍淑没来得及阻止夏晴的水已经加多了。
“呃,妈,不如把这个做成软点的煎饼,再加点盐和葱,弄好了沾蒜吃?”夏晴说,硬硬的窝头杂粮馒头夏晴吃的太难受了,要泡在汤里才行,她故意倒多了水,试试软和点的那种煎饼,跟后世杂粮饼差不多性质,看是不是会好点。
“那行吧,别黏锅了。”黄珍淑知道夏晴没做饭经验,不怎么会做,看她这样说,也挽回不了了,只能说道。
夏晴将锅刷了下,拿油瓶倒了点油在锅上,用灶台上的油刷子刷匀了。
“多了,多了,老二家的,这油一次一滴就行了。”黄珍淑看着夏晴用油心惊肉跳的。
“嗯,妈,我知道了,我下次注意。”夏晴说。
饼子在锅上加热成型并没有弄的很熟,因为过一会儿还要放到箅子上加热。
差不多一人一个,放在篦子上,继续炒菜。
白菜炒的时候夏晴照样多加了油,外加了点醋,稍微炒了下就出锅。
锅没洗直接加了水烧稀饭,稀饭里也飘了一点油。
等他们做好了饭,钟家其余人也下工了,众人坐下一起吃饭。
“今儿的饭我可没插手,就动动嘴皮子,大家尝尝老二家的手艺。”黄珍淑盛饭给众人说道,虽然夏晴一顿饭用了她十几顿饭的油量,还是要表扬下夏晴主动做饭的精神。
除了夏晴,其余人是吃惯了粗粮,并不觉得多难吃,再加上干活饿,吃饭是最期待的。
等钟家父母动了筷子其余人也动了。
夏晴拿了自己那份饼子咬了一口,还是粗糙的很,不过软和多了,蘸了蒜水,勉强可以下咽,加上多了点油,可以说有点香吧。
“唔……今天的饼子好好吃,菜也好吃……”小孩子最直接,吃了几口,钟倩倩说道,笑的很开心,看的夏晴心酸,幸福感的标准太低了。
“嗯,是不错。”钟父也开口肯定了一句。
钟悦悦没说话,低头吃着。
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