第13章(1 / 5)

    苏叶回到军属大院后，发现顾向前已经不在家了。

    苏叶心里吐槽，“受了伤还不悠着点，一看就不是什么安分的男人。”

    她从包里掏出了从黑市买来的一瓶油、一包糖。

    油这种精贵的东西，供销社已经断了供应，苏叶花了高价钱才从黑市搞到了一点油。一两猪油要一块钱，价格太贵了，要不是苏叶贪吃，恐怕看都不会多看它一眼。

    趁着要过年了，她要打算用猪油做点糕点吃，犒劳犒劳自己。

    虽然日子是苦的，但仍要努力把日子过得滋润，有了盼头，劳动起来才更有动力。

    一中的过年补贴里发了几两灯芯糕，苏叶拿到手还没放学就吃光了，还不够她塞牙缝。

    对于时常处于饥饿状态的人来说，高能量的甜食拥有着无穷的吸引力。苏叶这几天想它想得狠了，总惦记着要吃。

    灯芯糕是清代流传下来的一种甜食，看起来普通，但它在咸丰年间却被评过一等特产，它的糕体洁白芬芳，入口绵软，唇齿留香，带着一股清凉的草药味。

    其制作过程复杂程度，不比修收音机差多少。

    苏叶把糯米过筛、用热水浸泡，把糯米和砂石混在一起爆炒出米花，碾碎制成糯米粉。接着她把水和糖搅拌，加热制成炼糖，直至能够拉出糖丝为之。

    因为炼糖的时候加入了几滴桂子油，满屋子都是甜甜的桂花香气，苏叶边搅着边不住地流口水。

    晒干的中药粉和糯米粉混合，加入炼糖，再放到一个盒子里不断地舂、拍打，使得糕粉与中药粉炼糖充分结合，增加柔韧度。

    大冬天里，苏叶做得灯芯糕做得浸了满头的汗水，最后她小心翼翼地用刀子切成灯芯状的细丝，捧出一盒子洁白的灯芯糕时，简直要喜极而泣。

    苏叶扯下一根灯芯糕吃，香甜软糯，入口即化，齿间含着淡淡的清凉香气。她做的糕点跟学校发的没有什么两样！甚至因为舍得花钱买了几滴桂子油，气味口感更独特。

    苏叶一共做了一斤灯芯糕，因为是边做边吃，最后成品做好后，上称称量只剩下了半斤。

    苏叶的肚子里塞满了糕点甜食，她舔了舔拇指沾着的糖粉，愉悦地打了个饱嗝儿。

    苏叶做起了晚饭，她的目光落在窗外冻着的排骨，双手不听使唤地取下了它。

    一斤排骨焯水，下足足的蒜蓉爆炒，用西红柿调底
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