第11章(3 / 5)

，先煮烂去皮再熬成糊，放密封的罐里上大锅蒸。

    农村里蒸东西的大锅非常大，每年夏秋交际时，很多人家儿都要蒸上一大罐子。

    放了粗盐的柿子酱，咸又香。村里有的人家儿还会放红辣椒碎一起上锅蒸着，不过辣椒现在村里种的也少，大家都想多种点顶饱扛饿的其它东西。

    胡幽爱吃带酸口的，还以为柿子酱口味应该和后世的番茄酱差不多。

    胡幽的心思胡三哥一眼就看出来，乐呵呵地提了个小坛子，看着胡幽直笑。

    “你啊，今天就是嘴馋，以前让你吃你都不吃。”

    胡三哥提着小坛子去胡爷爷家装柿子酱去了，胡幽这才慢慢地回过味儿来，不会这个什么柿子酱，其实并不好吃吧。

    也就胡爷爷家里不缺吃的，愿意种些柿子做酱，平时也能当个菜。

    等胡三哥提着一小罐柿子酱回来时，把罐子往胡幽的脸跟前一推。

    “闻闻，是不是还是那个味儿？”

    胡幽闻了闻，确实有股柿子味儿，不过咸盐的齁味儿也重。

    胡幽连着咧了好几下嘴，把胡三哥给逗笑了。

    “你啊，这个用来拌面是不如黄豆大酱香，不过今年的大酱还没下呢，要吃啊，得年底了。”

    “炒吧，少弄点儿柿子酱，和鸡蛋炒，多放点油。”

    胡幽觉得有比没有强，炒着鸡蛋就没那么咸了。

    “行，三哥给你做啊，你回屋吧，一会儿做好哥给你送屋里去。”

    胡幽正准备转身的时候，忽然又想到件事。

    “哥，今天在我屋里的炕上吃吧，一会儿咱再热几块红薯干。”

    胡幽想着，把红薯干放灶头上，一会儿吃着软软的甜甜的，也香。

    “去吧，知道啦。”

    胡三哥把胡幽赶出了厨房，就开始打鸡蛋炸酱了。

    胡幽一路回自己房间，从炕的另一头，翻出那双“保健鞋”。想着怎么能给胡三哥一个惊喜，把这双鞋从炕头放到了炕尾，又从炕尾放到了炕柜上面。

    折腾了几回，最后才把鞋放到了炕桌下面。

    “姐，吃饭喽。”

    胡幽正坐在炕边喝白水，就见小弟推门进来了，手里还端着一个大海碗，里面是黄的红的鸡蛋柿子酱。

    胡幽赶紧下炕，就要把小弟手里的
    本章未完，点击下一页继续阅读