第1章 到来(1 / 4)

    燕京老牌私房菜馆福德居坐拥三层袖珍小楼，民国年间建造，青砖灰瓦，隐藏在前门一条窄窄的胡同尽头。要说这福德居，在京城老饕们心中那是相当于圣地一样的存在。福德居的老板姓薛，擅烹淮阳菜，祖上原是盐商的家厨，皇上下江南时吃高兴了一并带回宫里封了御厨，传到薛老爷子这一辈据说家传菜谱都攒了好些。

    可惜薛家人丁单薄，薛老爷子意外离世，独子早年跟他决裂留在国外不回来，薛家就剩个从小养在身边大学刚毕业的小孙女，食客心里不免犯合计，莫非这传承了数代的薛家菜自此就要失传了？这未免太可惜。

    只有关系密切的有限几人对薛家菜的传承一点都不担心，他们有幸吃过薛老爷子那宝贝疙瘩亲自料理的美食，这薛家小孙女别看是个娇滴滴的女孩子，在厨艺上的造化可以说一点不比那些胖大脸的男厨子差，甚至比起她爷爷来也有青出于蓝的苗头。

    薛家小孙女没灶台高时就跟着爷爷在后厨转，连带爷爷圈子里名厨的拿手绝活也学得七七八八，大学主修营养学，关于西餐的低温烹饪跟分子料理也理解得透彻，善于创意出新跟融合各家所长，经她出手的美味让人念念不忘回味无穷，假以时日定将在京城竞争激烈的餐饮界闯出一番名头。

    早先不是忙着学厨艺就是学校功课，好不容易毕业了，薛妙还没来得及好好施展所学给爷爷长脸，他老人家就意外离世了。世界上最疼她的人离她而去，薛妙很是低落了一阵，不过很快振作。她是乐观豁达的爷爷一手带大的娃，性格也随老人家，既然爷爷不在了，她就更有责任将薛家菜继续发扬广大，让爷爷在天上也别闲着，多跟人吹吹自家大孙女有多厉害。

    这天半夜薛妙正俯身在福德居后厨的料理台实验新菜品，忽然屋外惊天动地一声响，随后爆|炸带起的气流在窄窄的后夹墙找到突破口冲着正对着的福德居就来了，连点反应时间都不给她，薛妙很快失去了意识……

    等薛妙再次醒来，仿佛被人施了定身术，连抬起眼皮都不能，浑身麻酥酥的。心里先是庆幸，没想到这么大的冲击波下她都能活命，一定是爷爷他老人家保佑她，庆幸过后想起罪魁祸首，福德居隔壁卖爆肚的秦守仁。那就是个一毛不拔的铁公鸡，房子破破烂烂不维修，厨房里的煤气报警装置抠门装了个最便宜的，这下好了，把自己家炸了，连带福德居也被毁，真是倒了八辈子霉跟他比肩当邻居。

    很快薛妙就发现她不只倒了大霉那么简单，即便身体不能动，感
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