第58章 145~148(10 / 16)
        
            
            士兵到田里去收获甜菜与甘蔗了。
    甜菜是两年生作物,如果林阡只为了榨糖,十月份倒是可以收获了。可若想要留种的话,今年就必须将甜菜根留在地里或者收获后放入地窖储存,明年春天种下去等待起开花结籽。
    与甜菜相同,甘蔗今年也不能榨糖。
    因为甘蔗的留种方式有两种,一种是从所有甘蔗当中挑出长得最好的砍断后,埋进地里育种;另一种则是留下甘蔗的顶部蔗梢儿,来年同样可以育种。
    如今不是甘蔗还少吗?也没有挑选的余地,便只能将所有的甘蔗都用来留种。
    而且全部都是整根的。
    林阡提前找人挖了好几个地窖出来,按照自己记忆中的留种方法先将甘蔗砍下,用草木灰裹在刀口处,然后才让人将甘蔗放入地窖。
    在运送的过程中,还多次提醒,让士兵们格外小心甘蔗上的芽苞——
    因为那些芽苞就是明年长出来的甘蔗,少了一个就是一根甘蔗。
    等将甘蔗运送到地窖之后,还要做好保暖与通风的工作,总之要格外小心才行。
    甜菜如果是栽种在东北那些严寒地方,为了不让根茎被冻死就必须将其从地里面挖出来,去除叶片之后同样藏进地窖,明年再拿出来种到地里面等其再生长一年,开花结果。
    咸阳这边的温度其实可以留在地里。
    但想到之前的雪灾,林阡为了以防万一还是将所有的甜菜根都收回了地窖当中。
    甜菜的叶片为了防止水分流失必须摘掉,但摘掉后不需要扔了,不管是直接用来做菜还是拿去当饲料都是不错的选择。
    林阡这些年没能吃到多少蔬菜,倒不是说没有,而是因为这年头蔬菜种类少,而且大部分还都是尚未驯化的野菜,味道完全没办法与现代那些脆爽可口的蔬菜相比。
    她挺想念甜菜的味道,就特意拿了一部分回宫准备用来炒来吃——
    自从墨家钜子将钢铁冶炼出来之后,林阡便主动找到钜子做了一口大铁锅专门交给厨房让其帮忙炒菜。
    其他人,尤其是孙太仓见状不由多问了一句:“谷丰侯将这些叶片带回宫可是有其他用?”
    林阡愣了下,笑道:“这也是一种蔬菜,无论是炒是煮味道都不错。”
    孙太仓一顿:“可以用来煮?”
    林阡点头:“如果不是我想要将甜菜根用来
            
            
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