第58章 145～148(10 / 16)

士兵到田里去收获甜菜与甘蔗了。

    甜菜是两年生作物，如果林阡只为了榨糖，十月份倒是可以收获了。可若想要留种的话，今年就必须将甜菜根留在地里或者收获后放入地窖储存，明年春天种下去等待起开花结籽。

    与甜菜相同，甘蔗今年也不能榨糖。

    因为甘蔗的留种方式有两种，一种是从所有甘蔗当中挑出长得最好的砍断后，埋进地里育种；另一种则是留下甘蔗的顶部蔗梢儿，来年同样可以育种。

    如今不是甘蔗还少吗？也没有挑选的余地，便只能将所有的甘蔗都用来留种。

    而且全部都是整根的。

    林阡提前找人挖了好几个地窖出来，按照自己记忆中的留种方法先将甘蔗砍下，用草木灰裹在刀口处，然后才让人将甘蔗放入地窖。

    在运送的过程中，还多次提醒，让士兵们格外小心甘蔗上的芽苞——

    因为那些芽苞就是明年长出来的甘蔗，少了一个就是一根甘蔗。

    等将甘蔗运送到地窖之后，还要做好保暖与通风的工作，总之要格外小心才行。

    甜菜如果是栽种在东北那些严寒地方，为了不让根茎被冻死就必须将其从地里面挖出来，去除叶片之后同样藏进地窖，明年再拿出来种到地里面等其再生长一年，开花结果。

    咸阳这边的温度其实可以留在地里。

    但想到之前的雪灾，林阡为了以防万一还是将所有的甜菜根都收回了地窖当中。

    甜菜的叶片为了防止水分流失必须摘掉，但摘掉后不需要扔了，不管是直接用来做菜还是拿去当饲料都是不错的选择。

    林阡这些年没能吃到多少蔬菜，倒不是说没有，而是因为这年头蔬菜种类少，而且大部分还都是尚未驯化的野菜，味道完全没办法与现代那些脆爽可口的蔬菜相比。

    她挺想念甜菜的味道，就特意拿了一部分回宫准备用来炒来吃——

    自从墨家钜子将钢铁冶炼出来之后，林阡便主动找到钜子做了一口大铁锅专门交给厨房让其帮忙炒菜。

    其他人，尤其是孙太仓见状不由多问了一句：“谷丰侯将这些叶片带回宫可是有其他用？”

    林阡愣了下，笑道：“这也是一种蔬菜，无论是炒是煮味道都不错。”

    孙太仓一顿：“可以用来煮？”

    林阡点头：“如果不是我想要将甜菜根用来
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