第25章(1 / 4)

    杜衡捡了一块骨肉均匀的骨头用一个木碗盛着来到了院子中，他招呼着大黄：“大黄来，吃骨头了。”

    大黄早就在厨房门口转圈圈了，听到杜衡的召唤上蹦下跳的。杜衡将木碗放到地上后退一步，大黄就凑过去咔吧咔吧的叼着骨头啃了起来，完全不顾骨头还烫着。

    等杜衡喂完大黄之后，锅里的水也开了。他将一案板的馄饨推入了锅中，又拿了个笊篱轻轻推着防止沾到锅底。

    厨房中有阵法，烟熏雾燎的场面是看不到了，事实上到了厨房中，除非特别靠近灶台，不然都闻不到锅里煮了什么。

    不过玄御的宅子周围那味道就太浓郁了，骨头汤的香味和馄饨的香味交织，笑笑已经忍不住从客厅站到了院子中，又从院子中跑到了厨房里面了。

    在笑笑焦急又期盼的眼神中，杜衡终于揭开了锅盖，一个个圆滚滚的馄饨在骨汤中鼓着圆肚皮，像是元宝一般在水面上飘着。

    杜衡取出了大碗，他对着客厅喊道：“馄饨好啦，大家吃汤混沌还是拌馄饨？”

    景楠说道：“汤混沌是什么样的？拌馄饨是什么样的？”杜衡说道：“汤馄饨就是里面有汤，我会在里面加一点作料。拌馄饨的话就是把馄饨捞出来不加汤，也会加一点作料。”

    景楠想了想：“那上次我吃的是不是汤馄饨？”杜衡笑着点头：“是呀，不过上次我直接加的骨汤，里面没加额外的调料。”景楠道：“成年人不作选择，我都要。先来一碗汤馄饨。”

    玄御也点头：“我和景楠一样。”杜衡看向老刀：“老刀你呢？先吃汤的还是先吃拌的。”老刀不好意思的说道：“都……都行啊。”笑笑啾啾啾的表达自己的意思，杜衡已经从他的眼神中读出答案了——他都要！

    杜衡想了想：“那就先吃汤馄饨。”他从储物袋中摸出了一个搪瓷的瓮，揭开盖子，瓮中有一半金黄色的油。

    这个荤油是梵天鸡的鸡油，用骨汤化开之后，鸡油会变成好看的金色圆飘在汤上面。杜衡用筷子在每个碗里挑了一筷子鸡油，然后舀上一点骨汤化开鸡油。

    杜衡搅合了几下碗底，就在碗中加入了馄饨，盛了大半碗馄饨之后，他又在碗里加了一勺骨汤。最后还在骨汤上面撒上了切成了细丝的灵植。

    混一刀看着自己手里的馄饨，一大碗馄饨里面足有二十多只，每只馄饨都有半个手掌那么大，里面鼓鼓的一团肉，边上便是轻盈犹如纱裙的馄饨皮。
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