第132章(2 / 12)

摆可以吗？”

    杜衡探头一看，只见敞开的木盒子中被玄御塞得满满的。

    最醒目的便是两大块比巴掌还要大啊的香酥得能掉渣的蛇排，放蛇排的盘子是长方形的，旁边还摆着切成了花朵形状的番茄来点缀。

    蘸蛇排的蘸料，杜衡准备了三种。一种就是常见的甜面酱，楠楠最喜欢用这酱蘸一切炸物吃。一种是咸鲜口的酱汁，是杜衡用酱油调出来的。最后一种则是油泼辣椒，这是惜惜的最爱。

    这三种蘸料放在了精致的小碟子中，被固定在了切成了小块的蛇排旁边。

    蛇排旁边放着同样是炸物的藕夹，藕夹也被放在长条形的盘子中，没一盘子里面放了六个。藕夹旁边放着切成了细丝的圆白菜，这种白菜是杜衡用灵气催出来的，生吃甜津津脆生生的。

    在两个长条形盘子旁边放着一碗番茄炒鸡蛋，红黄交加的色彩让餐盘中的色彩丰富了很多，酸酸甜甜的味道也让人食欲大动。

    番茄炒蛋的下方放着回锅肉片，肉片炒的微微发黄喷香扑鼻，杜衡舍得放肉，每一碗都很扎实。

    番茄炒蛋旁边放着一碗例汤，例汤里面有青莹莹的青菜和白白嫩嫩的丸子。最下方则是一份焖煮得粒粒分明的米饭，米饭的碗比盛菜的碗稍稍大了一点，里面的米饭都快满的溢出来了。

    杜衡瞅了瞅他的布局后摇摇头：“不太好。”说着杜衡将藕夹从左边挪到了正上方，他将米饭从最角落挪到了最中间。被他一摆后，四菜一汤看起来更加美味了些。

    玄御看了看后若有所思：“看起来似乎比我放的位置有食欲一些，这是有什么说法吗？”

    杜衡笑道：“有一定的说法的，老家还有专门介绍如何将菜蔬摆盘的课程。我学的不太好，但是就是觉得这样吃起来更加顺手。”

    说完之后杜衡看向了藕夹和蛇排：“其实做套餐的时候，主菜最好只有一道。这样主菜的光芒就不会被掩盖了……”

    玄御眯着眼睛看了看说道：“要不把藕夹和蛇排放在一起，合并成一道菜？”

    玄御试了试之后从觉得不太协调，他总觉得摆炸物的盘子里面装的太满了。

    景楠这时候伸手从餐盘中捏了一块藕夹尝了尝，他建议道：“为什么不用一半的蛇排配一半的藕夹？这样主菜也有了，分量也不会太多。”

    杜衡觉得可行，因为他每道菜给的分量都很足，即便抽掉一半的蛇排和藕
    本章未完，点击下一页继续阅读