第154章(8 / 12)
玄御应了一声就去开冰箱了,看到玄御忙碌的背影,玉婧感叹着:“万万没想到,龙君竟然是上得厅堂下得厨房的绝世好男人。可惜了,好男人都有道侣了。”
杜衡骄傲的一抬头,没错,这么好的男人是他的道侣!
杜衡往面盆中舀了五勺面粉,他往面粉中打入了十个蛋,此外还加了少量的盐和水。正当他将面团搅和成面絮时,玄御从冰箱里面取出了虾和肉出来了。
玄御问道:“要擀面吗?”
杜衡乐得将面团交给玄御:“嗯嗯,要先揉成光滑的面团,然后再擀成薄如蝉翼的皮子。我们准备的面多,需要分好几次擀哪。”
玄御缓声道:“没关系,反正不赶时间。”
看龙君和杜衡两做事是一种享受,左看玄御将零散的面絮揉成了光滑的面团,右看杜衡利落的褪去虾壳留下了微微透明的青白色的虾肉。这两人明明话不多,却如此的默契。
每一次他两眼神交汇,都会让人觉得他们中间根本插不下任何东西。
素娴感叹着:“我原本觉着这世上的道侣多半都是做给别人看看的,没想到龙君和圣人之间的感情竟然能这么好。令人好生羡慕。”
玄御跟着杜衡学会了擀面天做馄饨皮,听杜衡说云吞皮就是非常薄的正方形的馄饨皮之后,玄御大概明白怎么做了。当他将面团擀开之后,他抽去了中间的擀面杖。然后他衡拿擀面杖用力且均匀的压着面片,面片上出现了一条一条的纹路,面片的厚度比一开始薄了很多!
杜衡探头一看:“小玉你好厉害,我还没告诉你具体怎么做,你就摸索出来了。”
玄御笑道:“看你做多了就大概知道了。这样对不对?”杜衡竖起大拇指:“对对对!”
接下来玄御将面皮展开后又用擀面杖卷起,擀过的面皮有些黏,玄御还均匀的撒上了一层淀粉。就这样重复着卷面擀面抽擀面杖后按压的动作,最终的皮子薄的都快透光了!
这时候玄御将皮子叠扇子似的叠成了平时包馄饨的皮子宽度:“这样可好?”
杜衡连连点头:“好好!”
玄御手起刀落将皮子两头不太整齐的部分切除,然后他将中间部分切成了和宽度一致的长条。展开长方形的面皮将它们堆叠到一起再切一次之后,玄御手中就出现了一叠叠厚薄均匀的云吞皮了。
此时的云吞皮薄成什么样了呢?杜衡随手
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