第37章(7 / 10)
常阿荣笑嘻嘻迎出来:“小郎君来了,可是来瞧辣椒酱?”
说着已然将装满辣椒酱的罐子打开,李承乾双眼发亮,跟他梦里见过的辣椒酱一样诶。他用筷子沾了一点入口,惊喜道:“你放了蒜末吗?”
“对,这罐是放了蒜泥的。这里还有放姜末的以及撇去姜蒜,就放了点盐的。小的想着多试几种,也不知道哪种更好。”
李承乾拼命点头:“都好,都好!”
常阿荣收到鼓舞,又从角落搬出一个大坛子:“小郎君再看这个。”
李承乾睁大眼睛:“泡辣椒?”
常阿荣顿了下:“小郎君想叫泡辣椒,咱们就叫泡辣椒。反正它原来也没名字。”
李承乾:……人家有名字,人家本来就叫这名!
他歪头询问:“你如何想到这么弄的?”
“这不是不知道小郎君什么时候回来,怕小郎君回来后辣椒全坏了吗?小的虽做出了辣椒酱,可总不能全做辣椒酱吧。便琢磨还能做点什么。前几天小的家里正好吃腌菜,小的就想辣椒能不能腌。试了几回,前头都失败了,后来多放了些酒水,总算做成了。”
李承乾竖起大拇指:“你真棒!”
常阿荣连连摆手:“不不不,小的笨,试了好几次,浪费了小郎君好多辣椒。”
“研究本来就是在一次次的失败中积累经验。你才做了几次就成功,已经很厉害了。有些人得做十几次,甚至几十次呢。”
常阿荣憨憨摸了摸头。
李承乾又道:“其实辣椒可以做的种类还有很多,比如辣椒面、辣椒油、剁辣椒、豆豉辣椒。”
常阿荣甚为惊讶,连连询问这些都该怎么做。
李承乾自然不懂怎么做,但他知道这些东西什么模样什么口感,便说给常阿荣听。只需知道这些,常阿荣自然能有大致了解,凭他的本事定能做成。
常阿荣一边听一边点头,心里默默记住。
待辣椒的事说完,李承乾又取出那套《中华美食烹饪大全》交给他:“这是我新得的菜谱,你多看看,研究研究。”
常阿荣接过来,不过稍稍翻了两页,已然震惊当场,目瞪口呆,一颗心扑腾直跳,仿佛要跳出来。
试问,哪个厨子不想拥有一本新式菜谱,尤其堪堪瞄了几眼,他便知道这本菜谱的珍贵。这是可以世代相传的宝物啊。不
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