第157章 (二合一)(7 / 9)
了吃货属性的杭嘉白一头雾水,根本不知道了林舒月在笑什么,但笑什么不要紧,笑了就行。
他跟林舒月说:“关叔的辣椒油做得特别香。”
那边的关叔正在往锅里下面条,在等着面条熟的时候,他拿出一块白色的毛巾,把灶台擦了又擦。那个明显用了很多年的锅盖上全部都是钢丝球的刷痕,但是看不见一点点脏。
林舒月收回目光,也往卤煮里放了一勺子辣椒油。
“好吃。”放了辣椒油的卤煮带着一股辛香味,辣椒油中不仅放了花生碎,熟芝麻,还有碾碎的核桃肉以及杏仁肉。
就是不放在任何东西里,干嘴吃,这辣椒也好吃得很。
“好吃吧?”杭嘉白面露得意:“我学长说,关叔从改革开房前,就已经在开了。不过那时候,他们是公私合营的。”
“等后来,店面归还给了个人,关叔家的卤煮店就一直开过来了。一碗卤煮,一份拌面,就是他们的招牌。”
端着面条过来的关叔听到杭嘉白的这句话,笑着说:“是啊是啊,我们家的店啊,开了六十年了。”
两碗面条放在林舒月的面前。面条是中细的,一层酱红色的辣子鸡飘在上面,稀碎的葱花,焯过水的绿豆芽以及一些大葱丝码在上面。
行嘉白迫不及待地拌面,林舒月也开始拌,这一拌,她才发现原来碗底也别有冬天,切得细细的萝卜干、酸豇豆,炸得酥酥脆脆的花生米都在底下。
翻拌面条,白色的面条就染成了酱红色,林舒月吃了一口,眼睛唰的一下就亮了:“好吃,好吃。”
关叔走到林舒月他们边上的那一桌坐下:“好吃就多吃点,吃了不够,可以再加面。”
关叔跟杭嘉白说话:“你这个对象好,面相好。”
谁被夸了不高兴呢,林舒月有点羞涩地低头吃面条,这面条确实好吃,又香又辣,无论是豆芽丝还是萝卜缸豆,都是清脆爽口的东西,其中还夹杂着大葱丝,有点甜,又点辣又有点冲,还有一股说不出的浓香。
杭嘉白看了一眼林舒月,嘴角的笑容怎么也止不住,他从兜里拿出烟来,散了一根给关叔:“谢谢关叔。”
关叔要了烟,但是没有点燃,跟杭嘉白絮絮叨叨的问起了这些年的话,杭嘉白一边跟他说话,一边吃完了碗里的拌面跟卤煮。
一直到又有人进来买菜,林舒月才跟杭嘉白一起出门。
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