第225章 顾北城你等死吧7(6 / 6)

    常驰早就在玻璃窗外边儿等着了，等窗户一开，菜送出来，闻一闻香味儿，差点淌哈喇子。

    鸡翅是早就腌制好的，燕琅把锅烧热，依次加上油、盐、料酒、老抽和胡椒粉等调理，然后才轮到葱姜蒜，看火候差不多了，才把鸡翅放进去，猛火翻炒。

    老抽完成了第一次的上色，剩下的则要交给可乐，燕琅拧开可乐瓶子，往里边倒了大半，看锅里边的鸡翅被可乐盖住，这才把锅盖盖上。

    中火慢熬，锅很快就滚了，燕琅掀起来翻了一遍，然后继续熬炖。

    鸡肉的鲜香味慢慢的出来了，夹杂着可乐的甜味，勾引着客人们的馋虫。

    火候差不多了，锅里边的鸡翅已经呈现出漂亮的焦糖色，泛着诱人的光泽，叫人情不自禁的咽着口水，可乐只剩了薄薄的一层汤水，浓缩成了汤汁。

    燕琅把鸡翅盛出来摆进盘碟，放小葱、香菜点缀，再撒一点椒盐和白芝麻，可乐鸡翅大功告成。