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汴京小面馆

第69章 糖炒栗子(6 / 10)



    接着锅中倒油,油热下葱姜蒜爆香,一样先煸炒五花肉,再加辣白菜段与辣白菜挤出的汁水,和五花肉一起炒出香气。

    添一瓢方才烫面的面水,用大火煮沸,之后再调风箱、抽柴火,用小火慢炖一刻多种就能放老豆腐块了,放了豆腐便下青盐、糖、大酱等调味,这样豆腐吃起来也会很入味。

    再续煮半刻,最后再下捏得稀碎的嫩豆腐,等那汤水煮得浓稠,就可以洒葱丝出锅。

    端出面与汤,沈渺便笑着让那两位学子慢用。

    高贺闻着味儿便已经抬起筷子了,沈渺将汤与面搁在桌上时,他眼睛几乎都不离开她的动作,目不转睛地看着她放下。

    两人几乎是立刻便举起筷子舀汤挟面,吹了吹便埋头呼噜呼噜吃了起来,嘴里含糊不清地发出些:“嗯!”、“唔!”的惊叹。

    沈渺抱着托盘回去了,走回去路上,顺带抬眼望了眼窗外。院子里那棵老桂树原本张牙舞爪的枝丫被九哥儿帮着修剪了一回,如今长成了个圆圆的树冠形状,像个青苹果味的大棒棒糖。

    今日砚书也没来,希望九哥儿真能顺顺当当。

    被沈渺念叨的谢祁,正第五次抬头望向自己那考棚顶子,上头用几根竹竿横竖绷起青蓬布——去年便是这棚子的竹竿断了。

    幸好当时他一听见上头咯吱响,便知晓不对劲,身子比头脑反应更快,等他凭借丰富的经验撑起桌案跃了出去,身后棚子便稀里哗啦塌成了废墟。

    他好悬没被埋在里头。

    如今却已是科考第二日了,这棚子竟还结实着。

    看完后,他又提笔继续往下写,写完半页,他又开始端详自己手中的紫竹毛笔。

    还好还好,笔也没断呢。

    这时,考棚外的狭窄过道里来了几个挑着火盆热炭的厢军,谢祁默默将自己的卷子从桌上扯下来,盯着他们为每个考号分发炭盆,直到他们走到如临大敌的他面前,顺利用火钳送了一个进来,稳稳放在了他脚边。

    谢祁这才大大松了口气。

    他又心怀庆幸地继续写,约莫写了半个多时辰,他总算将题解完,于是将这草稿放到一边,预备吃个午食再来誊抄。

    自打沈娘子做出了速食汤饼,如今科考的学子们再也不带干饼了,考场里全弥漫着各色速食汤饼的味道。被风引着,浓浓地弥散至各处,耳边此起彼伏尽是嗦汤饼的声音。
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