第96章 经营日常(9 / 9)

九子粽、艾叶、松子和五色丝的挑担小贩多了起来。

    沈渺当然也不能错过端午大节。

    她为此想了一道应景的新菜。

    除此之外，济哥儿和谢祁都将休沐回来过节——大宋法定节假日，端午休沐一日。

    还有，她答应了要给九哥儿做烧肉粽的。

    虽然此时汴京城的粽子绝大部分都是甜的。做法是:“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之”[注]。本朝著名美食评论家苏轼也曾曰过:“不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅”——他竟然爱吃杨梅棕。好小众啊。

    但沈渺，是一个坚定的咸粽子主义者。

    不管！端午就得包肉粽！肉粽！