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沪上人家[年代]

第58章 回乡否(3 / 8)

,住两天,全当旅游了。
  然而一到,好?嘛,真香!
  王争陪着到了县城,一名叫耗子的小伙子拿着扁担来接,帮忙把行李挑到湖边,一条小船,顺湖而行,风暖融融的轻拂人面,清澈的湖水映着团转的群峰,与蓝天、白云相映成趣,构成了一幅绝美的自然画卷。
  突然,两只雪白的长?脚鹭鸶,贴着湖面拍翅飞来,又远去。
  阳光下,湖面波光粼粼,晃着人眼,鱼儿时不时跳起来,冒个?泡。
  很快到了对岸,没栽小季的梯田里,紫殷殷的肥田草开着红的黄的花儿。沟渠里流淌着淙淙的水声,冬天翻晒的田土,已经犁过二道。
  一群麻雀,欢叫着在几棵大?树间飞掠而过,几头水牛,悠闲地甩着尾巴,埋首在岸边啃食。
  青岗石铺就的街道,干净整齐,黄泥巴垒起的土墙茅屋里,是世代居住在这儿的山民,偶有?几栋砖瓦房,带着岁月留下的痕迹。
  倒春寒过后?,山寨的备耕工作已经开始。
  寨子里人不多。
  隔着低矮的院坝墙,偶见几个?在家洗洗刷刷忙碌的少女,多是衣着朴素,眼神清澈,面容俊秀,身材苗条。
  推开竹笆门,将人安排在西耳房,耗子便开始去灶房忙活了。
  米饭蒸上?,一早请王大?爷捕的大?黑鱼,从池子里捞出来,一把摔在池旁的石头上?,抬刀拍晕,飞快刮去鱼鳞,抠掉鱼鳃,一刀剖开皮肚,掏出内脏,鱼油、鱼子、鱼鳔留下,其余扔进垃圾桶。
  几刀将鱼斩成块,油中煸炒至金黄,加入自家以米汤自然发酵而成的酸汤,搁点盐,放入鱼油、鱼子、鱼鳔,大?火烧开,小火慢炖,耗子扬声问道:“史同志、秦同志,吃辣吗?”
  吃,微辣。
  耗子闻言,拿了两个?红辣椒放在灶里烧焦,和?木姜子一起丢进鱼汤里,又洗了一盆小白菜放进去滚了滚。
  “好?了,吃饭。”
  史大?智带着秦尧随王争、耗子坐在木芙蓉树下的藤桌旁,看着老大?一盆酸香扑鼻的乱炖,眉头皱了皱。
  “尝尝。”王争笑着给他夹了一筷子鱼肉。
  邱秋家用的水,是从月湖井台用竹枧一节一节引来的,清澈甘甜,鱼又是早上?刚从湖里捞上?来的,一口咬下,又鲜又嫩,酸辣开胃。
  小白菜吸饱了酸辣鱼的汤汁,亦是别有?一番风味。
  吃完饭,耗子给几人泡上?茶,收拾了碗筷去厨房浇刷。
  史大?智四处打量,正房是寨中少有?的五间砖木结构的大?屋,瞅着有?百年的历史了。
  两厢两间,一间做了灶房
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