☆、第 11 章 肉燥抻面(2 / 4)

忙,可若说做菜,你若愿意，以后可以跟着我学。”

    德福傻傻看着安然，半天没反应,刘喜儿见他那傻样儿，急得不行，一脚踹过去：“傻啦，还不拜师傅,就凭安然姐的手艺,你要是能学个半拉架儿,以后还愁什么,赶明儿出去定能光宗耀祖,你爹娘不定多欢喜呢。”

    德福这才回过味儿来,跪在地上咚咚咚磕了三个头,叫安然一声师傅。

    安然倒是坦然受了,他们厨师这行,自古便最重师礼,安记食单开篇便是尊师重道,爷爷总说，老时年间，没有这么多五花八门的技能学校,许多行当靠的都是师徒之间的心口相传,才使得各个行当薪火不断,厨师更是如此。

    便是到了现代，大厨收徒也是极为郑重的事情,收了徒弟并不是挂个徒弟名儿就完了,必须用心教授,所以，古人也有一日为师终生为父之说,是说一旦成了师徒就相当于父子了，可见拜师礼的重要程度。

    即便如今，这里没条件办什么正式的仪式,但既然自己说了收德福当徒弟,他就是自己的传人,哪怕他不姓安也一样,所以，这三个头是自己必须受的。

    等他磕了头,安然扶起他：“想做一名合格的厨师先要从基本功练起,厨师的基本功是刀工,从明天开始，我教你如何用刀 。”德福忙点头，眼里晶亮亮的都是欢喜。

    刘喜儿真有些嫉妒德福这小子了,就算自己再不长眼,也能看出来,安然的厨艺绝对是大厨的水准, 便比不上大厨房那位当过御厨的郑大厨,跟郑大厨的两个徒弟也差不多少,自己刚的话都是实在话,德福这小子要是学个半拉架,往后啥都不用愁了。

    眼望着德福有了指望,自己却还得苦熬这，心里是真嫉妒,可这种事嫉妒也没用,自己虽在厨房打杂,可对于做菜却一窍不通,更没兴趣,这辈子都别指望当厨子了。

    忽想起什么,眼珠子转了转，凑到安然跟前嘻嘻笑道：“安然姐姐,赶明儿姐姐要是得了什么机缘,可别忘了提拔刘喜儿一把。”

    安然见他那滑头的样儿,不禁暗暗沉吟,见识了兴儿的歹毒,安然更觉刘喜儿这小子心地不坏,虽说心眼子多了点儿,性子油滑了些,可根儿上还是个心善有底线的。

    如今是不得机会,若得机会,说不准真能出人头地,这是个人才,或许将来自己能用得着,毕竟自己也不可能在这安府里当一辈子丫头,以后出去总要做点儿能糊口的营生,以自己的能力,开个饭店应该不难,到时候若
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