223、手制彩虹(4 / 7)
:“你这丫头一直在那儿揣着手看热闹,敢情儿忘了自己是来做什么的了么?你的成品呢?不会也是事先做好的等着现往外拿的罢?”
罗扇应道:“王爷圣明,民女这一道食物所要用到的材料的确不是原材,而是数种成品凑到一起组成的,做起来快得很,这就可以开始了。”说罢招呼旁边的小厮,让他去冰库里取冰来,自己则弯了腰从地上放着的食材箱子里往外拿东西,一个小罐儿,两个小罐儿,三个小罐儿……一共拿出七个半尺来高的甜白釉暗花冰梅罐,在灶台上摆成一排,最后拿出来的则是七只晶莹剔透的圆柱形水晶杯。
这水晶杯的杯壁十分清透光滑,几乎就像是现代的玻璃杯一样透视度达到了近乎百分之百――这七个杯子是大叔哥找来的“专业”巧匠日以继夜做出来的,这是第三批,前两批都不合格,被罗扇弃用了。
除去水晶杯之外,还有一只带塞儿的酒壶状的小口胖肚瓶、一只沙漏形状的小杯子和一根长长的、筷子粗细的水晶棒。一一在灶台上摆好,冰也取了来,用大碗装着,全是四四方方的小冰块,还带把小冰铲,罗扇就手把冰碗放在一旁,就开始从那七只甜白釉暗花冰梅罐里往水晶杯中倾倒,第一只罐子中倒出来的是一种深红色的液体。
所有观众们都不由睁大了眼睛将目光齐聚于罗扇手中的罐子上,事实上大家一直都在期待着她在第二局中要做的菜式,每个人都在揣测着这个满脑子稀奇古怪念头的小丫头又会鼓捣出什么新鲜花样儿来,以至于方才韩大厨做肉皮冻的时候有很多人都有些心不在焉――肉皮冻这种连普通百姓家都能常做的菜色实在是没有什么值得新鲜之处,韩大厨能在这种东西上做文章的地方也只有它的味道了,如果味道上没有特色,那它再怎么五颜六色也是一件失败的作品。
罗扇已经将七只水晶杯全部倒上了罐子里的东西,都是液体,颜色依次是红、橙、黄、绿、青、蓝、紫。这时便听见有人笑了:“你以为弄出七种颜色的汁子来就叫‘虹’了?与其如此那还不如挨个摆上草莓、橙子、香蕉、西瓜、青苹果、蓝莓和葡萄呢,比你这个还省事!”
观众们便跟着轰然一笑,罗扇自己也笑,弯腰又从箱子里取出一只水晶杯来,这只水晶杯就同现代用来喝红酒的高脚杯是一模一样的造型,稳稳地放在灶台上,之后一手端起盛有红色液体的水晶杯,一手拿了沙漏式水晶杯,将液体倒入沙漏杯中,再由沙漏杯倒入高脚杯。
沙漏状的杯子在现代又叫做盎司杯,是
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