第26章 夏听音(4 / 6)

杜不耐烦说，“你不会，那你先洗碗，洗几天你就知道怎么回事了。”

    旁边的洗碗工连忙让开地方。

    沈非烟走过去，人家给她一双手套，用过的，她手伸进去，立刻指头上都是水，这手套漏了。她忍着没说话，看到洗碗工拿着一大罐洗衣服，哗哗哗往水里倒。

    水浮上泡泡。

    沈非烟，“……”

    “这些碗是昨天的，昨晚上太忙了，没洗完。你先洗，快点，一会中午会很忙。”

    沈非烟点头，碗都泡了一晚上，没什么难洗。就是很脏，很油腻。

    她把泡烂的菜叶，从盘子里拨进泔水桶。

    泔水桶的味道很冲。

    她觉得应该多一个口罩。

    厨房没人戴口罩。

    那边上了油锅，开始炸东西。

    例汤转了小火。

    砧板上，有人刀工一流，土豆丝切的像头发丝。

    大家一起忙碌，午饭点，来的很快。

    沈非烟再没有换过地方，大家不是欺负她，她没用，这是个劳动的场合，她在别的位置无法帮忙，人家都很忙，不敢要一个帮倒忙的。

    沈非烟从来没有在厨房工作过，但也了解这些，就默默观察别人都干什么。

    她觉得，以前的学徒一定都是这样要自学的。

    门被推开，领班在门口喊，“有客人来了！”

    大厨用个铝勺敲了敲吊着的炒锅，开玩笑说，“开始打仗了！”

    大家都笑，沈非烟也跟着笑。

    看见旁边的油锅旁，一个厨师把大网伸进油锅里，捞出一大堆油炸过的丸子。

    磕了磕，磕掉多余的油。

    香喷喷地倒进大盆里。

    沈非烟竟然觉得自己有点饿了。

    “叮叮——”传菜口有人喊，“有单。”

    大厨抬头，看着厨房门口的电视屏幕。

    沈非烟好奇看去，看到上面是点的餐。

    炒锅上火，大火冒起来，几分钟就热了。

    有厨师把架子放在火上，把鱼扔上去烤。

    香气冒出来。

    鱼片成片，在锅里滚了滚，那胶质不知怎么就吊了出来，倒进汤碗里的时候，嫩的不行。

    沈非烟已经把碗洗完
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