第26章 夏听音(5 / 6)

，水槽洗干净了。

    有点眼睛看不过来。

    大蒸笼被揭开，里面的炖盅被端出来。

    有人在窗口的铃铛拍了拍，“上菜！”

    沈非烟从来不知道，真正的餐厅，真正的饭点，真的就像打仗。

    她以前坐在桌前的一道道美食，在厨房，并不是独一无二的。

    换成做菜的，那是人家的工作。

    什么神圣感都没了。

    有东西掉在地上，拿起来水冲冲，扔进去还可以继续用。

    有些东西，听说，无论如何是不会学会的。

    忙过饭点，两点休息，可以吃饭的时候。

    沈非烟已经改头换面。

    有些东西被彻底颠覆。

    大家挤在一起吃饭的时候，她又累又饿，生平第一次。

    明白了，为什么饭馆要2-5点休息。

    更是明白了，为什么小杜让她洗碗。洗碗，打杂，这些基本的岗位，就是把自己对做菜的那些精致和讲究，先去掉。

    味道要正，做法要讲究，但是有些东西，先得用减法。

    沈非烟吃了两碗饭，从来没有吃饭这么香。

    小杜坐她旁边，说，“多吃点。这鱼好吃。”

    沈非烟点头。

    别的厨师其实早上也在观察她，看她干活老实，不偷懒，人其实也不笨，在感情上笨，但干活还是很“灵”很有“眼色”，就态度也都变了。

    挑着话和她说。

    “大老板怎么来了？”另一桌的领班忽然站起来。

    沈非烟和厨师坐在同一桌，也看过去。

    看到餐厅的玻璃门外头，一个中年男人正下车，旁边还跟着两个人。

    这应该就是刘思睿他爸。

    沈非烟不认识。

    她低头吃饭，看几个领班服务员都站了起来，她周围的厨师没动，她犹豫着，不知道要不要站起来。

    门已经推开，刘思睿爸爸的助理先进来，撑着门等老板进。

    他们在门口的“欢迎光临”脚垫站着，往里面看了看，就走了进来。

    “老板。”经理迎了上去。

    刘思睿的父亲说，“早上送过来的什么鱼，我看看。”

    大厨连忙站了起来，跟着往厨房去。
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