第七章 礼物(4 / 4)

    昨天他买的那三样糕点，一种是与现代的做法和味道都差别不大的绿豆糕，一种是用糯米粉加枣泥馅蒸制出的叫吉祥果，还有一种是蜜香酥，用蜂蜜混合猪油再加面粉做出来的，味道自然也是很甜腻。

    戚文晟大概了解了这里的人们多数喜欢吃偏甜的糕点，这倒是让他觉得将来他做出的西式糕点会很有市场。

    再结合原主的印象，戚文晟还发现这里的人们并没有用牛乳来制作吃食的习惯。又或许是有，那也得是宫廷里的御厨做给皇帝和娘娘们吃的吧。毕竟这是个以耕种为主的朝代，牛也都是耕牛，不太符合大量又多用途的使用牛乳。

    但这却是让戚文晟觉得对他大有益处，在西点里牛奶是使用非常频繁的一种原料，而且他最拿手的也是用牛奶做出来的甜品。

    不过在还没有做出成果之前，戚文晟也不敢太过盲目的自信，这里根本就是各项的烘焙设施都没有，他要想孤身闯出一片天地来，需克服的困难可是不少。

    戚文晟找了户人家，用两文钱买了一大碗牛乳，他小心的捧着碗往回走，心说就是有困难他也不愁，起初先把目标定的小一点，别想着一口吃个胖子不就得了。

    回家后，戚文晟把他接下来要用到的，或者是说他家里仅有的几种原料都找了出来，一捋袖子就信心十足的忙活上了。