第79章 烟火气 糖炒板栗桂花糖......(1 / 4)

    临近霜降时节, 巷子里的人都忙着储备过冬的食材，万宝妆跟着她们学晒红薯干、晾柿子饼、磨板栗粉、做肉铺肉干、桂花糖.......

    那颗桂花树嘭嘭嘭地蓬勃生长，如今簇簇洒洒落着桂花, 万宝妆也拿着箩筐，在底下接了不少桂花，满满一箩筐的新鲜桂花, 带回家慢慢筛选, 先挑选出坏掉的部分, 余下的桂花小心去掉梗, 只留下金黄色的小巧花瓣，然后用纱布包着用清水稍加冲洗, 在光线充裕的地方铺开晾干。

    沾着水的桂花裸露在外面, 实在是太香了, 晒在外头极其容易招虫子，万宝妆拿着晾干的桂花，抖了几下箩，看见里面细小的爬虫心里有些不适, 便径直拿到外面去想直接扔了。

    门口正经过一位小娘子，瞧见了有些好奇地问道：“万女郎, 你这桂花晒好就不要了吗？”

    万宝妆正想将桂花倾倒在外面的桶里，听见路过的小娘子的问话, 回道：“这桂花里头有虫子, 不能吃了, 我得重新弄一份。”

    孙小娘子十八九岁的样子, 看见箩里处理极好的桂花花瓣，有些羞赧地商议道：“万女郎，你能不能把这个干桂花送给我, 我用来做香囊，然后我再帮你接一箩筐新鲜桂花回来，可以吗？”

    “不用。”万宝妆把箩筐递给对方，“只要孙小娘子不嫌弃，就都拿去吧。”

    “多谢万女郎。”孙小娘子喜滋滋地抱着一箩筐干桂花回去：“怎么会嫌弃呢，做香囊的时候仔细些，将里头的脏东西捡出去就好了。”

    万宝妆又重新接了些新鲜桂花，这一次晾晒的时候，外面罩了一层纱布，又在里面罩了一层绢丝纱，两层防护，终于是没有什么脏东西落在里头了。

    她把晾干的桂花放入白瓷碗中，准备拿出精盐撒上几茶匙的时候，突然想起刚刚那位孙小娘子含羞带怯的模样，随手抓了把金黄色桂花捧在手上，凑上来闻了闻。

    真的是挺香的，做香囊好像也挺合适，把桂花烘干些，再往里放一些香草和安神助眠的草药，会不会更好一些？

    万宝妆笑了笑，分了一半桂花出来仔细收着，还得去问问孙小娘子，香囊里放些什么香料比较好。

    随即在另一半桂花上撒入几茶匙精盐挑拌均匀，这样可以杀菌清洁，又能脱去水份。

    毕竟不能高温消毒，也不能用开水烫伤桂花的香气，至于做桂花蜜的琉璃罐子自然是放在锅子里煮了煮才拿过
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